منتديات متجر باتنة الإلكتروني الشامل للخدمات

تحيات إدارة متجر باتنة الإلكتروني الشامل للخدمات


 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخولتسجيل الدخول

شاطر | 
 

  مسكوتة بطريقه سهله

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mouna
عضو لجنة المراقبة
عضو لجنة المراقبة
avatar

انثى عدد المساهمات : 141 تاريخ التسجيل : 07/10/2010
الموقع :

مُساهمةموضوع: مسكوتة بطريقه سهله   الخميس يوليو 04, 2013 9:59 am

 خدي 4 بيضات أخفقيهم مع كوب سكر عادي (Sucre cristalisé)
+ كيس سكر فانيليا بواسطة الخفاق الكهربائي (Batteur électrique )
بعدها أضيفي مبشور ليمونة لمن أراد يمكن الإستغناء عنه (إختياري)
ثم أضيفي فنجان زيت و فنجان حليب وأخلطي بعدها أوقفي الخفاق الكهربائي
وأضيفي كوب ونصف فرينة مخلوط معها كيس خميرة حلوى وأخلطي بملعقة من خشب
دون الإفراط في الخلط أي بمجرد تمازج الفرينة مع المكونات خلاص الخليط جاهز
بعدها خدي القالب الخاص بالمسكوتة الذي شكله دائري وفيه ثقب في الوسط
إدهنيه بالقليل من الزيت وأنثري عليه القليل من الفرينة وأزيلي الفائض من الفرينة
ثم أسكبي الخليط في القالب وأدخليه في فرن مسخن 10د من قبل على درجة حرارة
متوسطة وأشعلي نار الفرن السفلى فقط
وضعي القالب داخل الفرن في الرف الأوسط لكي يطهى جيدا دون أن يحترق
وخليه إلى غاية ما يحمر الوجه
ولا تفتحي باب الفرن إلا بعد مرور 25د كي لا يهبط الخليط
بعدها راقبي الطهي من حين لأخر




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://matagerbatna.forum315.com
 
مسكوتة بطريقه سهله
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات متجر باتنة الإلكتروني الشامل للخدمات  :: ۩متجر باتنة۞المطبـــخ۩-
انتقل الى:  
اخر المواضيع
قائمة الاعضاء
افضل 20 عضو
الدخول

حفظ البيانات؟